La Giunta del Dipartimento è composta dal Direttore che la presiede, da due professori di 1^ fascia e da pari numero sia di professori di 2^ fascia sia di ricercatori, e dal segretario amministrativo che ha funzioni di segretario verbalizzante e, ove nominato, il Vice-Direttore senza diritto di voto.
I membri eletti della Giunta durano in carica almeno due anni accademici e non possono essere rieletti per più di una volta consecutiva. La Giunta, oltre ad esprimere il proprio parere al Direttore del Dipartimento in ordine all'esercizio delle sue attribuzioni, ha funzioni istruttorie su tutte le materie di competenza del Consiglio di Dipartimento.
Componenti della Giunta del Dipartimento di Scienze e
biotecnologie medico-chirurgiche per il biennio 2025-2027:
Gazzaniga Valentina Professore I fascia
Santini Daniele Professore I fascia
De Biase Daniela Professore II fascia
Ridola Lorenzo Professore II fascia
Picchio Vittorio Ricercatore
Ponti Donatella Ricercatore
Berghella Claudia TAB
Pacini Luca TAB